Menü:
Amuse Bouche
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Spargel grün/ Steinbutt / Spinat / Tomate/ Sprossen
(vegi: Spargel grün/ Spinat / Tomate/ Sprossen)
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Spargel grün/ Croutons/ Spargel weiß/ Karotten
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Kalb/ Spargel weiß / Spargel grün/ Sauce Bernaise/ Erbsen/ Minze/
Karotte/ Polenta
(vegi: Spargel weiß / Spargel grün/ Zucchini/ Sauce Bernaise/ Erbsen/ Minze/
Karotte/ Polenta)
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Spargel weiß/ Brombeere/ Erdbeeren/ Schokolade/ Vanille
Sie sitzen mit anderen Gästen an kleinen Tafeln und kommen so mit Ihren Tischnachbarn ins Gespräch. Das ist eine wunderbare Möglichkeit Menschen zu begegnen und einen tollen Abend miteinander zu verbringen.
PREIS PRO PERSON INKL. WEIN & WASSER 108,00€ / VEGETARISCHES MENÜ 93,00 €
WEITERE INFOS & ANMELDUNG UNTER: https://www.mauerwerk.de/sfe_event/spargel-degustationsmenue-2025/